ბულიონი

არსებითი სახელი

ნათესაობითი ბრუნვა: ბულიონის

ხორცის შეუნელებელი ან მსუბუქად (დაუჭრელი ბოსტნეულით) შეზავებული ნახარში.

ქათმის ბულიონი.